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Channel: Blog Toprural
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Un trésor très discret

Depuis environ une quinzaine de jours, une petite fleur discrète provoque une certaine fébrilité dans certains coins de France. Et pour cause : elle renferme un trésor, tant au sens propre qu’au sens...

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Les grues cendrées, voyageuses climatiques

Chaque année de nombreuses espèces d’oiseaux se déplacent pour trouver les conditions climatiques les plus propices. Les grues cendrées, qui mesurent près de 110 cm pour une envergure d’environ 220 cm,...

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Les troglodytes, entre habitat ancestral et solution contemporaine

Depuis l’aube de l’humanité, les hommes cherchent dans leur environnement le moyen de s’abriter des intempéries et du froid. Les cavités présentes dans la roche de vallées encaissées ont permis à nos...

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La truffe : du marché à l’assiette

Chaque année à la mi-novembre s’ouvre le marché aux truffes de Carpentras, petite ville du département de Vaucluse, qui se tient ensuite chaque vendredi jusqu’à la fin mars. Cette période marque...

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Quand les petits producteurs s’inspirent de la grande distribution

À l’heure de la grande distribution et des enseignes omniprésentes qui pourvoient aux besoins d’une grande partie des consommateurs rassemblés en zone urbaine, certains producteurs et consommateurs ont...

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Les marchés de Noël, pied de nez à l’hiver

Alors que la nuit tombe dès la fin de l’après-midi à quelques jours du solstice d’hiver, toutes les villes et bourgades s’illuminent. L’avent représente une période joyeuse et riche de traditions, à...

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La Nativité à la provençale : les santons

À l’instar des marchés et des sapins de Noël, bon nombre des traditions célébrées en France au mois de décembre ont été apportées par les Alsaciens. Pourtant, il est une tradition originaire du sud-est...

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Le portail toprural.fr reste ouvert pendant les fêtes

Dernière ligne droite avant les fêtes de Noël. Si certains d’entre vous sont encore à se demander ce qu’ils vont bien pouvoir offrir, d’autres ont déjà tout prévu : les cadeaux, mais aussi les trajets,...

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La volaille en vedette

À quelques heures du réveillon, la pression monte en cuisine dans les chaumières. À cette heure, le menu est normalement déjà arrêté. C’est le moment pour les maîtres-coqs de se mettre aux fourneaux,...

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Une Saint-Sylvestre déton(n)ante

La nuit de la Saint-Sylvestre fait l’objet de nombreuses traditions à travers l’hexagone. Pour la plupart des Français, la tradition consiste simplement à passer la soirée entourée d’amis dans une...

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